冷肉配送公司-冷肉配送-东莞康有农业蔬菜配送

猪肉

（1）定点供应，详细掌握供货的屠宰资格及加工能力。

（2）供货携带检疫证，冷肉配送，肉体印有检疫章。

（3）肉质紧密，肌体结实，肉色淡红，无渗无液。

（4）具有猪肉自然气味，无异味，无。

牛羊肉

（1）慎重考察了解后，供应商，冷肉配送服务，定时定量供货。

（2）牛肉色泽鲜红，脂肪呈白色，冷肉配送公司，质坚硬，性足。

（3）无粘液，无渗出液，无。

（4）肉质柔软光滑，无腐臭变质异味。

鸡鸭肉（1）肉质深红，质地精密，肥肉纯白，质细腻。（2）肉体结实弹性足，无粘液、无渗出液。（3）无腐烂异味，具自然腥味。

鲜菜、鲜果、鲜肉和水产品等保质期短的货物配送经常选用上述包含有加工工序的食品配送模式。而就加工工序的作业内容而言，主要有以下几项：分装货物(将大包装改成小包装)，货物分级等，去杂质(如蔬菜去根、鱼类去头和内脏)，配制半成品等。食品配送特别要强调速度和保质。据此，在物流实践中，一般都采用定时配送、即时配送等形式向用户供货。

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔***较少，肌肉***中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪肉怎么做好吃，下面冷肉配送给大家介绍几种做肉肉的方法啦。

红烧肉

将五花肉洗净后切块，放入料酒，腌制一会儿，姜切片。

锅内放油将肉块煎至微黄，放入加入白糖，干辣椒，冷肉配送报价，八角，姜，炒出香味。 放料酒、老抽，生抽，翻炒均匀，加入开水淹没肉，转入砂锅炖2小时，放入适量盐、鸡精，大火收汁即可。

蒜苔肉丝

将猪肉洗净切丝，放入料酒腌十分钟。葱、姜切沫。

锅内放入油热后，先爆葱姜。然后放入肉丝翻炒，放入十三香和蒜苔翻炒。加入少许酱油、鸡精、盐。炒至蒜苔变色后出锅装盘。