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我国粮油产品质量限量标准和检验方法标准与国外标准及发达标准已基本一致，采标率接近100％。

食材配送粮食标准化是粮食生产、流通中一项具有基础性、全局性、战略性和长期性的重要工作。虽然我国目前已形成了包括粮油产品标准，检验方法标准、机械设备和检验仪器标准、行业技术规范标准等在内的一整套粮油标准体系，但粮食标准覆盖了生产、收购、储存、加工、运输、销售和进出口等多个环节，涉及农业、粮食、食品、卫生、商检、商务、轻工等多个行业和部门，粮食标准化工作还存在很多问题，更加充分地发挥标准化在引导粮食生产，推进农民增收，确保粮食和百姓消费等方面的重要支撑作用

油，我们每天都吃，但是你真的懂油吗？如何健康的烹调油无意是懂油的基本功。但是，往往生活中就有很多人不懂油，正确的来说，是不懂用油。下面送菜公司就教你如何正确控制烹调用油的方法。

*选择有利于健康的烹调方法，烹调食物时尽可能不用烹调油或用很少量烹调油的方法，如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等。

*用煎的方法代替炸也可减少烹调油的摄入。

*使用控油壶，把全家每天应该食用的烹调油倒入控油壶，炒菜用油均从控油壶中取用。坚持家庭定量用油，控制总量。

*少吃油炸食品，如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等。

鉴别瓶装酱油的质量，打开瓶盖，未触及瓶口，优质酱油就可闻到一股浓厚的香味和酯香味，劣质酱油香气少或有异味。摇晃瓶子，看酱油沿瓶壁流下的速度快慢，优质酱油浓度很高，粘性较大，流动慢，劣质酱油浓度低，像水一样流动较快。看瓶中酱油的颜色，优质酱油呈红褐色或棕褐色，有光泽而不发乌。滴几滴酱油于口中品尝，优质酱油味道鲜美，咸甜适口，味醇厚，柔和味长。看瓶底有无沉淀物或杂物，如没有则为优质酱油。